Apibio Limousin

Nicolas Laudoueineix et son histoire

Nicolas Laudoueineix est apiculteur autour du mont Gargan, dans le sud-est de la Haute-Vienne. Avec Sabrina Laudoueineix, il a créé en 2019 Apibio Limousin, à Linards.

Ses ruchers, de taille humaine, sont installés dans un rayon d'une quarantaine de kilomètres autour de la miellerie, sur des territoires préservés proches du Parc de Millevaches. Il élève lui-même ses abeilles, gage d'autonomie pour l'exploitation.