Les Ruchers de la Courcelle

Eric et Vanina, leur histoire

En 2003, Eric reprend les six ruches de son parrain. Il quitte la fibre optique, se forme pendant six ans au fil des saisons en France et à l'étranger (Canada, Népal, Mexique, Australie), puis s'installe dans les Monts d'Ambazac en 2009. Vanina, diplômée en droit de l'environnement, le rejoint en 2016 et ils créent le GAEC.

Certifiés bio depuis 2017, ils conduisent environ 600 ruches. L'élevage de reines est au cœur de leur métier : ils sélectionnent leurs meilleures colonies et greffent des milliers de cellules royales chaque année. Leurs ruches transhument en Gironde pour l'acacia et sur le plateau de Millevaches pour la bourdaine. Résultat : 13 miels, souvent primés !